A Anuga Select Brazil é o principal ponto de encontro da indústria de alimentos e bebidas na América Latina, reunindo marcas, compradores e especialistas nacionais e internacionais para gerar negócios, antecipar tendências, impulsionar a inovação e fortalecer relações estratégicas. Com rodadas de negócios qualificadas, conteúdo relevante e visibilidade global, o evento transforma conexões em resultados concretos, posicionando empresas no centro das oportunidades e das transformações que moldam o futuro do setor.
Confira os destaques de 2026
Organizado pela Abrasel, o espaço Cozinha Show e Bar 360 promoveu demonstrações gastronômicas, experiências imersivas e conteúdos voltados ao setor de alimentação fora do lar. A programação incentivou a troca de conhecimento, o networking e a geração de negócios entre profissionais, expositores e visitantes.
Realizado pela Abrasel, o 1º Encontro de Gestores de Bares e Restaurantes reuniu lideranças do setor para debater tendências, inovação, gestão, tecnologia e os desafios que moldam o futuro da alimentação fora do lar.
Ao longo de três dias, especialistas nacionais e internacionais conduziram uma programação de conteúdos voltada às principais tendências, inovações e perspectivas que movimentam a indústria de alimentos e bebidas.
O Auditório Food Trends reuniu especialistas, empresas e lideranças do setor para discutir as principais tendências, inovações e transformações que estão moldando o futuro da indústria de alimentos e bebidas. Ao longo dos três dias de evento, a programação abordou temas como comportamento do consumidor, inteligência artificial, varejo, marcas próprias, certificação Halal, saudabilidade e estratégias de crescimento para o mercado.
Organizado pela International Halal Academy, em parceria com o Sebrae, o 1º Fórum Halal trouxe especialistas nacionais e internacionais para debater tendências, regulamentações e oportunidades do mercado Halal, fortalecendo o posicionamento do Brasil como um dos principais fornecedores globais de alimentos.
O Pavilhão Chefs Brasil reuniu disputas gastronômicas, podcasts, arena técnica, festival de pizzas e entrevistas em uma programação voltada aos profissionais de food service, gastronomia e varejo. O espaço promoveu conhecimento, networking e novas oportunidades de negócios, ampliando a visibilidade de expositores e marcas durante a feira.
Acompanhe as principais movimentações do mercado de alimentos e bebidas e fique por dentro das tendências, inovações e oportunidades que estão transformando o setor.
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Feiras como a Anuga, a ISM – Feira Internacional de Doces e Biscoitos e a AnugaFoodTec são reconhecidas em todo o mundo como líderes absolutas em seus setores.
A Koelnmesse também organiza feiras líderes no setor de alimentos e bebidas em mercados emergentes por todo o mundo: China, Índia, Itália, Japão, Tailândia, Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos. Com estas atividades globais, a Koelnmesse oferece aos clientes um portfólio de eventos completos e de máxima qualidade, em diferentes mercados, garantindo uma rede de negócios sustentável e internacional.
06-08.04.2027
10h às 19h
Distrito Anhembi - SP
Entrada exclusiva para profissionais do setor
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