A Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) decidiu investir em mais palestras na sua participação deste ano na Anuga Brazil 2024. A associação oferece mais de 15 encontros com profissionais do setor. Eles abordam temas como fiscalização, inteligência de dados, tendências do mercado e educação financeira.
“É nossa quinta edição aqui na Anuga, mas todos os anos a gente procura diversificar. Dessa vez, trouxemos muito conteúdo através de palestras bem focadas, com especialistas, professores e profissionais”, afirma Ana Salles, diretora de eventos da Abrasel.
Um dos palestrantes foi André Mortari, CEO da Let’s Delivery, uma startup de gestão de entregas em domicílio. Com o tema ‘Estratégia para Redução de Custo de Delivery’, o empresário deu dicas de como otimizar o processo e garantir maior sustentabilidade para o negócio.
“Tem três coisas que a gente tenta direcionar. A primeira delas é fazer uma gestão mais simples e rápida com os aplicativos. A outra é ter mais opções logísticas, além do full service que é oferecido por alguns aplicativos”, diz Mortari. “E, a terceira, é trabalhar com diversas operadoras, que reduz custo e aumenta a malha ao mesmo tempo”.
Além das palestras, a Abrasel contou com o espaço Cozinha Show, onde diversos chefs apresentaram suas receitas e puderam conversar com visitantes interessados em toques valiosos para serem aplicados na cozinha.
Serviço:
Anuga Select Brazil
Data: 9 a 11 de abril de 2024
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi (entrada pelo Pavilhão 5 -portão 38)
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.
Parceiros Estratégicos: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA e EXPO SUPERMERCADOS.
Sobre a Anuga Select Brazil – É organizada pela Koelnmesse Brasil em parceria estratégica com diversas entidades do setor de Alimentos e Bebidas, que fomentam a vinda de compradores nacionais e internacionais ao evento, sendo uma oportunidade de todos se encontrarem em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. O evento acontece de 9 a 11 de abril de 2024, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Sobre a Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec: A Koelnmesse é líder internacional na implementação de feiras de alimentos e serviços e produtos relacionados a processamento de alimentos e bebidas. Feiras como a Anuga, a ISM – Feira Internacional de Doces e Biscoitos e a Anuga FoodTec são reconhecidas em todo mundo como líderes absolutas em seus setores. A Koelnmesse também organiza feiras líderes no setor de alimentos e bebidas em outros mercados emergentes no mundo todo, tais como: Brasil, China, Índia, Itália, Japão, Tailândia, Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos. Com estas atividades globais, a Koelnmesse oferece aos seus clientes um completo portfólio de eventos qualificados, em diferentes mercados, que garantem uma rede de negócios sustentável e internacional.
Mais informações: https://anuga-brazil.com.br/
Anuga Brazil nas redes sociais:
Facebook: facebook.com/anugabrazil
Instagram: anugabrazil
LinKedin:https://www.linkedin.com/company/anuga-brazil/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCebO5_epuMPam5T6hBHVOjQ
Fotos da edição de 2023 e do evento de lançamento da Anuga Brazil 2024 acesse aqui