A 6ª edição da Anuga Select Brazil teve início nesta terça-feira (8/4), às 10h, com a solenidade de abertura no Distrito Anhembi, em São Paulo. O diretor geral da Koelnmesse no Brasil, Beni Piatetzky, abriu a cerimônia destacando a força do setor na economia brasileira. “O Brasil inicia este ano com um otimismo notável, impulsionado pela estimativa de investimentos de aproximadamente R$ 120 bilhões até 2026, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).”

“A feira se consolida como a vitrine mais completa para o varejo, redes de serviços de alimentação, o crescente mercado de refeições fora de casa e o setor de hospitalidade”, completa Piatetzky.

Também presente na abertura, Nils-Holger Glomme, gerente de marca global da Koelnmesse, destacou que “o evento servirá como uma plataforma de primeira linha para inovação, colaboração e oportunidades de negócios no setor de alimentos e bebidas no mercado brasileiro. 2025 representa novos desafios para nossa indústria. Mudanças econômicas, desenvolvimentos regulatórios, incertezas climáticas exigem que sejamos mais ágeis do que nunca. No entanto, como a história mostrou, o setor de alimentos e bebidas continua sendo um pilar de resiliência e crescimento, e aqui na Anuba Select Brasil, não estamos apenas nos adaptando às mudanças, estamos liderando-as”.

A feira reúne lançamentos, novidades e inovação de setores que movimentam a economia no país. São esperadas mais de 510 marcas expositoras, vindas de 38 países, ocupando 14.000 metros quadrados, onde estão 17 pavilhões internacionais e 20 nacionais. Este ano a Anuga traz ainda mais atrações, networking e inovação, com mais de 192 horas de conteúdo apresentado por especialistas do setor. A expectativa da organização é ultrapassar a marca dos 16 mil visitantes ao longo dos três dias de evento.

Autoridades presentes

A Diretora do Departamento de Promoção Comercial e Investimentos da Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária, Ângela Pérez, ressaltou o papel estratégico da Anuga no fortalecimento do setor agroalimentar e na promoção internacional dos produtos brasileiros. “O mundo reconhece a força e a qualidade dos nossos alimentos. Somos referência em segurança alimentar, sustentabilidade, inovação e competitividade. Em 2024, o valor das exportações do agronegócio brasileiro superou 165 bilhões de dólares, representando cerca de 50% das exportações totais do nosso país. O setor agroalimentar emprega direta e indiretamente milhões de brasileiros e o pilar da nossa balança comercial é fundamental para o equilíbrio macroeconômico do país.”

Alderi Emídio de Araújo, diretor executivo de Governança e Informação da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), abordou a importância de parcerias público-privadas para acelerar o desenvolvimento de alimentos saudáveis. “Graças ao trabalho das instituições públicas e privadas voltadas para ciência, tecnologia e informação, e, com certeza, pelo esforço dos produtores brasileiros, estamos em transição de uma situação de produção de alimentos in natura para o setor industrial, comprometido também com a produção de alimentos de qualidade. Então, essa feira é fundamental para que a gente possa efetivamente direcionar os nossos esforços no sentido de produzir alimentos de qualidade. A aliança com o setor privado, que é mais ágil, permite construir agilidade, construir caminhos que possam tornar nossas tecnologias mais disponíveis para a população.”

“O Governo do Estado de São Paulo realiza pesquisas para apoiar o setor produtivo de alimentos e bebidas do nosso estado. Temos feito esforços contínuos para que cada vez mais tenhamos melhores estruturas e condições de apoiar esse importante setor que vem crescendo a passos largos. O nosso trabalho consiste em garantir um ambiente próspero, saudável e com competitividade para o setor de alimentos. Uma das formas de fazer isso, é apoiar as feiras ligadas ao setor e criar ambientes para mostrar nossos produtores de campo, produtores de indústria, comerciantes, compradores, importadores, exportadores para o mercado interno e externo”, disse Edson Alves Fernandes, Secretário Executivo de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Encerrando a solenidade de abertura, o Coronel Marcos Rocha, governador de Rondônia, exaltou o crescimento da agropecuária local. “Ainda este ano, o estado de Rondônia terá o maior frigorífico bovino da América Latina. O setor agropecuário é composto por 80% de pequenos produtores, mas que de pequenos eles não têm nada, porque produzem coisas maravilhosas, como o café que já recebeu prêmio internacional, temos nossa castanha de cacau que está concorrendo entre as melhores do Brasil. Além, claro, do melhor peixe do mundo, o tambaqui.”

Serviço:

Anuga Select Brazil

Data: 8 a 10 de abril de 2025

Horário: 10h às 19h

Local: Distrito Anhembi (entrada pelo Pavilhão 1)

Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.

Parceiros Estratégicos: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA e EXPO SUPERMERCADOS.

Sobre a Anuga Select Brazil – É organizada pela Koelnmesse Brasil que, por meio da Feira, dedica o devido espaço a toda diversidade de atividades relacionadas ao agronegócio e à indústria alimentícia e de bebidas. Dessa forma, compradores nacionais e internacionais terão a oportunidade de se encontrar em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. O evento acontece de 8 a 10 de abril de 2025, no Distrito Anhembi, em São Paulo.

Sobre a Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec: A Koelnmesse é líder internacional na implementação de feiras de alimentos e serviços e produtos relacionados a processamento de alimentos e bebidas. Feiras como a Anuga, a ISM – Feira Internacional de Doces e Biscoitos e a Anuga FoodTec são reconhecidas em todo mundo como líderes absolutas em seus setores. A Koelnmesse também organiza feiras líderes no setor de alimentos e bebidas em outros mercados emergentes no mundo todo, tais como: Brasil, China, Índia, Itália, Japão, Tailândia, Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos. Com estas atividades globais, a Koelnmesse oferece aos seus clientes um completo portfólio de eventos qualificados, em diferentes mercados, que garantem uma rede de negócios sustentável e internacional.

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