Espaço vegano da ANUFOOD Brazil tem barra de cereal, snacks e até hambúrguer
A ANUFOOD Brazil 2020 conta com um espaço exclusivo dedicado a produtos que não são testados em animais…
Brasil Mais Cooperativo
Numa parceria com a Universidade Federal Fluminense e a OCB – Organização das Cooperativas Brasileiras, o estande Brasil mais Cooperativo, do MAPA -Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, trouxe para a segunda edição da ANUFOOD Brazil 10 empreendedores da Agricultura Familiar, representando as regiões Norte, Sudeste e Sul do País. De acordo com Monica […]
Legislação em mudança
“Quem não acompanhar as mudanças na legislação não tem como ter sucesso no setor”. A afirmação é do presidente da Abrasel, Percival Maricato, durante sua palestra no II Encontro Abrasel – Esbre: Saberes para Bares e Restaurantes, realizado nesta segunda-feira (9) na ANUFOOD Brazil. O executivo lembrou que o mercado vem mudando muito rapidamente […]
Um novo consumidor: indústria da alimentação mudará mais nos próximos dez anos que nos últimos 50
O painel do Congresso ANUFOOD Brazil 2020 acerca das tendências no consumo de alimentos reuniu diferentes especialistas e perspectivas do setor. Um consenso, porém, emergiu: a era digital chegou a essa indústria e, como consequência, as coisas estão mudando – e rápido. “Nos próximos dez anos teremos mais transformações do que nos últimos 50” […]
Com crise sanitária chinesa, agro brasileira precisa provar que pode alimentar o mundo com base sustentável
O painel sobre as perspectivas da economia global como um todo, e especificamente sobre a agroindústria, realizado no Congresso ANUFOOD Brazil 2020, aberta hoje (9) no São Paulo Expo, reuniu dois gigantes do setor: Joaquim Levy, ex-ministro da Fazenda, e Alexandre Mendonça de Barros, engenheiro agrônomo e sócio-diretor da MBAgro. Levy dividiu sua rápida […]