São Paulo, novembro de 2019 –  A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) já iniciou contatos para reeditar as caravanas de profissionais e empresários desses setores para visitar a segunda edição da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas, feira organizada pela Koelnmesse do Brasil em parceria com a FGV Projetos, que acontece de 9 a 11 de março de 2020 no São Paulo Expo.

Na primeira edição, a feira recebeu caravanas de 35 cidades, num total de mais de mil empresários. Para 2020, a diretora de eventos da Abrasel SP, Ana Salles, acredita que os números serão superiores. “Já recebi pedidos de grupos que estiveram este ano conosco na ANUFOOD e que desejam retornar no ano que vem”, garante. “Esse interesse já era esperado, pois todos saíram empolgados do evento”.

O objetivo das caravanas é levar o máximo de profissionais para fortalecer a indústria com novas soluções e tendências de consumo que a ANUFOOD apresentará. “Como aconteceu este ano, os visitantes poderão participar de todas as atividades do evento, bem como visitar todos os estandes. A caravana será para um único dia de evento, e o grupo decide em qual dos três dias será realizada a viagem”, explica Ana. Na primeira edição, as caravanas vieram do litoral e interior de São Paulo, já para 2020 existe a possibilidade de ampliar o projeto para outros estados.

As caravanas são oferecidas a donos de restaurantes, consultores gastronômicos e chefs de cozinha para participar da Feira, do Congresso e do II Encontro Abrasel/ESBRE Escola de Bares e Restaurantes.

A primeira edição da ANUFOOD reuniu um público qualificado, entre eles representantes de grandes redes como Grupo Casino, Carrefour, Walmart, Grupo St. Marché e redes regionais de todos os estados brasileiros. O evento atendeu a compradores buscando bons negócios tanto para o mercado interno quanto para exportações. Para a segunda edição está previsto o projeto Prime Club, que será uma área VIP da feira, onde os convidados especiais vão usufruir de benefícios exclusivos.

Mais informações e inscrições para as caravanas: ana.eventos@abraselsp.com.br.  

O evento B2B é da Koelnmesse, que também organiza a Anuga, maior feira de alimentos e bebidas do mundo, realizada na Alemanha há 100 anos. O encontro é o único evento exclusivo para o mercado de alimentos e bebidas do Brasil, e deve reunir 200 expositores, representando cerca de 300 marcas, para um público estimado de 10 mil visitantes, entre estabelecimentos food service, atacadistas e distribuidores.

Ao todo serão dez os setores representados:  Agrifoods; Meat; Chilled & Fresh Food; Dairy; Drinks & Hot Beverages; Fine Food; Bread & Bakery; Organic; Sweets & Snacks, e Food Service. A feira apresentará novidades em alimentos e bebidas, equipamentos e soluções voltadas para a melhoria dos processos e produção deste mercado. Dentre os setores da ANUFOOD Brazil, um dos destaques é a área exclusiva para produtos orgânicos, um segmento que tem crescido exponencialmente no país graças ao aumento da demanda pela indústria, pelo varejo e pelos consumidores.

Eventos simultâneos

A 2ª edição da ANUFOOD Brazil ainda será palco  do II Encontro Abrasel – ESBRE: Saberes para Bares e Restaurantes, que abordará temas como o futuro do delivery, marketing, arquitetura e tributação para estabelecimentos do setor. A feira também trará oficinas para o setor de pizzarias, em parceria com o Instituto ConPizza, além do projeto Confeitaria & Panificação Show, do Senai.

O evento também abrigará um Congresso internacional, com a curadoria da FGV Projetos, no qual especialistas da indústria e representantes do governo debaterão três assuntos centrais: segurança alimentar, regulamentação e o desperdício de alimentos. Consolidando seu caráter internacional, a ANUFOOD realizará Rodadas de Negócios nacionais e internacionais. Em 2019 foram agendadas 1.500 reuniões e a estimativa de negócios gerados foi de US$ 15 milhões (mais de R$ 60 milhões).

As principais associações do setor de alimentos e bebidas já renovaram o apoio para a segunda edição da ANUFOOD Brazil, única feira totalmente focada no setor de alimentos e bebidas. Entre as parcerias estratégicas estão o ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos), a Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) e a FGV, que novamente vai organizar o conteúdo do congresso, com a presença de autoridades e especialistas do setor de alimentos e bebidas.

Segundo o diretor de Assuntos Institucionais do ITAL, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Luis Madi, a ANUFOOD Brazil é o evento essencial que valoriza os produtos brasileiros e mostra a indústria de alimentos e bebidas nacionais para o mundo. “A exposição desses produtos é importante para implementar as exportações, já que nós temos a maior diversidade de produtos, principalmente de vegetais, assim como temos o setor de carnes, leite e derivados muito bem estruturado”, analisa Madi. “O ITAL tem acompanhado a evolução das feiras de alimentos, bebidas e embalagens no país nos últimos 40 anos”, completa.

O ITAL, segundo o dirigente, também se comprometeu a realizar uma palestra, durante o Congresso ANUFOOD Brazil, sobre a indústria de alimentos, bebidas e embalagens, no primeiro dia de seminários, que será coordenado pela FGV Agro, outra parceira importante na curadoria do Congresso. “Também coordenaremos os outros dois dias”, explica Madi. “No segundo dia realizaremos, em parceria com a Abir (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas não Alcoólicas) o III Beverage Innovation Summit, e no último dia, em parceria com a Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), abordaremos temas de interesse da indústria de alimentos”.

Também renovaram a parceria com a ANUFOOD Brazil a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) e a FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além do Congresso, a segunda edição da ANUFOOD Brazil também terá outras atividades paralelas, com destaque para a Rodada de Negócios Internacionais, o PRIME Clube – ANUFOOD Brazil, a Arena Show, Caravanas e Confeitaria & Panificação Show. Para 2020, a Koelnmesse calcula um crescimento de 60% na área de exposição, e o aumento da presença de tomadores de decisão de todo o Brasil, compradores internacionais de mais 40 países e compradores de diversos canais de venda: supermercados, distribuidores, atacadistas, restaurantes, hotéis, empresas de refeições coletivas, entre outros canais. “Assim como na primeira edição, a ANUFOOD Brazil 2020 já conta com parcerias estratégicas das principais associações e sindicatos do setor de alimentos e bebidas. Além disso, contamos com um planejamento de marketing que inclui anúncios em todas as revistas nacionais do trade e também algumas mídias internacionais. Nosso foco é ampliar a visitação e manter a qualidade da primeira edição. Para isso, contamos também com nossa rede de contatos global da Koelnmesse”, ressalta Cassiano Facchinetti, diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da feira.

Setores da ANUFOOD Brazil 2020:

• Agrifoods
• Meat
• Chilled & Fresh Food
• Dairy
• Drinks & Hot Beverages
• Fine Food
• Bread & Bakery
• Organic
• Sweets & Snacks
• Food Service