São Paulo, novembro de 2019 –  A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) já iniciou contatos para reeditar as caravanas de profissionais e empresários desses setores para visitar a segunda edição da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas, feira organizada pela Koelnmesse do Brasil em parceria com a FGV Projetos, que acontece de 9 a 11 de março de 2020 no São Paulo Expo.

Na primeira edição, a feira recebeu caravanas de 35 cidades, num total de mais de mil empresários. Para 2020, a diretora de eventos da Abrasel SP, Ana Salles, acredita que os números serão superiores. “Já recebi pedidos de grupos que estiveram este ano conosco na ANUFOOD e que desejam retornar no ano que vem”, garante. “Esse interesse já era esperado, pois todos saíram empolgados do evento”.

O objetivo das caravanas é levar o máximo de profissionais para fortalecer a indústria com novas soluções e tendências de consumo que a ANUFOOD apresentará. “Como aconteceu este ano, os visitantes poderão participar de todas as atividades do evento, bem como visitar todos os estandes. A caravana será para um único dia de evento, e o grupo decide em qual dos três dias será realizada a viagem”, explica Ana. Na primeira edição, as caravanas vieram do litoral e interior de São Paulo, já para 2020 existe a possibilidade de ampliar o projeto para outros estados.

As caravanas são oferecidas a donos de restaurantes, consultores gastronômicos e chefs de cozinha para participar da Feira, do Congresso e do II Encontro Abrasel/ESBRE Escola de Bares e Restaurantes.

A primeira edição da ANUFOOD reuniu um público qualificado, entre eles representantes de grandes redes como Grupo Casino, Carrefour, Walmart, Grupo St. Marché e redes regionais de todos os estados brasileiros. O evento atendeu a compradores buscando bons negócios tanto para o mercado interno quanto para exportações. Para a segunda edição está previsto o projeto Prime Club, que será uma área VIP da feira, onde os convidados especiais vão usufruir de benefícios exclusivos.

Mais informações e inscrições para as caravanas: ana.eventos@abraselsp.com.br.  

Depois do sucesso da primeira edição do Congresso ANUFOOD Brazil, realizado este ano durante a 1ªANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas, o GV Agro (Centro de Estudos do Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas) já planeja a nova rodada de palestras para a segunda edição do evento, que acontece de 9 a 11 de março em São Paulo. Além da GV Agro (Centro de Estudos do Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas) a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), ABIR (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas não Alcoólicas) e ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) também farão parte da curadoria de conteúdo.

De acordo com Roberto Rodrigues, coordenador da GV Agro e curador do Congresso, a intenção para o próximo ano é estimular o debate sobre as tendências alimentares mundiais. “Queremos avaliar quais são as tendências de consumo de alimentos no mundo e suas causas e consequências para a produção deles”, afirma Rodrigues. “É fundamental examinar os cenários, tanto nas questões que dizem respeito ao produtor quanto ao consumidor, para que seja possível orientar toda a cadeia produtiva”.

A primeira edição da ANUFOOD Brazil recebeu sete mil visitantes de 39 países. E a expectativa é de reunir um número ainda maior em 2020. Para o ex-ministro da Agricultura, esse é um fórum importante para as discussões sobre os caminhos para o abastecimento mundial e a segurança alimentar. “Na primeira edição falamos do crescimento da população mundial e a responsabilidade do Brasil na produção de alimentos”, destaca. “Nossa intenção era mostrar que para cumprirmos as expectativas da FAO era preciso ter estratégia muito clara em temas como logística, infraestrutura e, renda para o campo. Acredito que alcançamos nossa meta”.

Diante dos resultados, Rodrigues entende que é importante “saber  o que o consumidor vai querer e o quanto isso é fruto de propaganda e quanto é fruto de convencimento desse consumidor. Ou seja, o que é realmente uma demanda consolidada para que tanto o campo como a indústria de alimentos possam focar suas produções e, assim, ter no Brasil uma estratégia de produção articulada com a demanda”.

Além do Congresso, a segunda edição da ANUFOOD Brazil também terá outras atividades paralelas, com destaque para a Rodada de Negócios com compradores nacionais e internacionais, PRIME CLUB – ANUFOOD Brazil, a Arena Show, Caravanas e Confeitaria & Panificação Show. Para 2020, a Koelnmesse calcula um crescimento de 60% na área de exposição, e o aumento da presença de tomadores de decisão de todo o Brasil, compradores internacionais de mais 40 países e compradores de diversos canais de venda: supermercados, distribuidores, atacadistas, restaurantes, hotéis, empresas de refeições coletivas, entre outros canais.

“Assim como na primeira edição, a ANUFOOD Brazil 2020 já conta com parcerias estratégicas das principais associações e sindicatos do setor de alimentos e bebidas. Além disso, contamos com um planejamento de marketing que inclui anúncios em todas as revistas nacionais do trade e também algumas mídias internacionais. Nosso foco é ampliar a visitação e manter a qualidade da primeira edição. Para isso, contamos também com nossa rede de contatos global da Koelnmesse”, ressalta Cassiano Facchinetti, diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da feira.

Setores da ANUFOOD Brazil 2020:

• Agrifoods
• Meat
• Chilled & Fresh Food
• Dairy
• Drinks & Hot Beverages
• Fine Food
• Bread & Bakery
• Organic
• Sweets & Snacks
• Food Service