São Paulo, novembro de 2019 –  A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) já iniciou contatos para reeditar as caravanas de profissionais e empresários desses setores para visitar a segunda edição da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas, feira organizada pela Koelnmesse do Brasil em parceria com a FGV Projetos, que acontece de 9 a 11 de março de 2020 no São Paulo Expo.

Na primeira edição, a feira recebeu caravanas de 35 cidades, num total de mais de mil empresários. Para 2020, a diretora de eventos da Abrasel SP, Ana Salles, acredita que os números serão superiores. “Já recebi pedidos de grupos que estiveram este ano conosco na ANUFOOD e que desejam retornar no ano que vem”, garante. “Esse interesse já era esperado, pois todos saíram empolgados do evento”.

O objetivo das caravanas é levar o máximo de profissionais para fortalecer a indústria com novas soluções e tendências de consumo que a ANUFOOD apresentará. “Como aconteceu este ano, os visitantes poderão participar de todas as atividades do evento, bem como visitar todos os estandes. A caravana será para um único dia de evento, e o grupo decide em qual dos três dias será realizada a viagem”, explica Ana. Na primeira edição, as caravanas vieram do litoral e interior de São Paulo, já para 2020 existe a possibilidade de ampliar o projeto para outros estados.

As caravanas são oferecidas a donos de restaurantes, consultores gastronômicos e chefs de cozinha para participar da Feira, do Congresso e do II Encontro Abrasel/ESBRE Escola de Bares e Restaurantes.

A primeira edição da ANUFOOD reuniu um público qualificado, entre eles representantes de grandes redes como Grupo Casino, Carrefour, Walmart, Grupo St. Marché e redes regionais de todos os estados brasileiros. O evento atendeu a compradores buscando bons negócios tanto para o mercado interno quanto para exportações. Para a segunda edição está previsto o projeto Prime Club, que será uma área VIP da feira, onde os convidados especiais vão usufruir de benefícios exclusivos.

Mais informações e inscrições para as caravanas: ana.eventos@abraselsp.com.br.  

A ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) repetirá a bem-sucedida parceria com a Koelnmesse do Brasil para a realização da 2ª edição da ANUFOOD Brazil, Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas, que ocorrerá entre os dias 9 e 11 de março de 2020, no São Paulo Expo. Para João Dornellas, presidente Executivo da ABIA, o objetivo da parceria é apoiar a participação dos associados, que incluem grandes players da indústria, no evento.

“A primeira edição da ANUFOOD Brazil recebeu mais de sete mil visitantes de 39 países e pode ser considerada um sucesso. Eventos como esse são muito importantes para atrair investimentos e fomentar negócios no setor de alimentos brasileiro, o mais importante da nossa economia”, diz o executivo.

Diante desses resultados, Dornellas avalia que o evento deste ano superou as expectativas tanto da entidade quanto de seus associados. “A ABIA ficou muito satisfeita com o resultado do evento, principalmente pelo alto nível dos debates promovidos e pela qualidade das empresas expositoras”, analisa. “As indústrias de alimentos veem com bons olhos a iniciativa de trazer para o Brasil a maior feira de alimentos do mundo. Esperamos que em 2020 a edição brasileira seja ainda maior, quebrando o recorde de visitas alcançado em 2019”.

O executivo acredita que a recuperação econômica do Brasil e o retorno mais acelerado de investimentos por parte da iniciativa privada serão capazes de melhorar o ambiente de negócios. “No setor da indústria de alimentos isso não é diferente. A ABIA está otimista que, ainda neste ano, o mercado apresente recuperação. É importante ressaltar que significativa parcela da receita da indústria de alimentos dá-se no mercado externo, sujeito, portanto, a oscilações cambiais. Neste momento, a projeção para as vendas em termos reais fica próxima a 2% em 2019. Sobre exportações, a perspectiva é de encerrar o ano com vendas em valor próximas ao do ano anterior, de US$ 35 bilhões”.

Para o diretor-geral da Koelnmesse, Cassiano Facchinetti, a parceria com a ABIA e as demais associações que representam as empresas do setor é estratégica. “A feira é totalmente apoiada pelas entidades do setor, o que consegue mobilizar os segmentos de alimentos e bebidas e enriquecer o debate e a busca de soluções para problemas comuns desses empreendedores”.

No total, o setor de alimentos teve um crescimento no faturamento em 2018 de 2,08%, alcançando R$ 656 bilhões, somadas as exportações e as vendas para o mercado interno, o que representa 9,6% do PIB, de acordo com pesquisa conjuntural realizada pela ABIA.

A indústria de alimentos gerou 13 mil novos postos de trabalho em 2018. O total de investimentos em ativos e fusões e aquisições alcançou R$ 21,4 bilhões, um aumento de 13,4% contra os R$ 18,9 bilhões de 2017.

O bom desempenho do consumo no mercado interno se manteve e absorve, segundo a associação, cerca de 80% das vendas da indústria. O crescimento foi de 4.3%, somando-se o aumento das vendas no varejo e no segmento de alimentação fora do lar (food service).

Exportações de Alimentos Industrializados

O Brasil é o segundo maior exportador de alimentos industrializados do mundo. O setor exportou, no ano passado, para mais de 180 países, o que representou 19,3% do volume total de vendas.

O destaque significativo ficou para a China, que além de ser o principal importador do Brasil, registrou um aumento de 37,6% em relação a 2017. A Holanda apresentou crescimento de 4%, seguido dos Estados Unidos que apresentou crescimento de 3%.

No ano, as exportações apresentaram uma queda na ordem de 9,8%, fechando 2018 em US$ 35,1 bilhões de alimentos industrializados contra US$ 38,9 bilhões registrados em 2017.

De acordo com os dados da ABIA, o setor da indústria de alimentação é o que mais emprega no país. Formado por 35,7 mil empresas, é responsável por 1,61 milhão de empregos diretos, respondendo por 26,8% dos empregos da indústria de transformação. Investe cerca de 3% do faturamento anual em P&D (Pesquisa e Desenvolvimento), novas plantas, novos produtos e marketing. Representa ainda, em alimentos processados, 50% das exportações do agronegócio de alimentos e 18% das exportações totais brasileiras.

Depois do sucesso da primeira edição do Congresso ANUFOOD Brazil, realizado este ano durante a 1ªANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas, o GV Agro (Centro de Estudos do Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas) já planeja a nova rodada de palestras para a segunda edição do evento, que acontece de 9 a 11 de março em São Paulo. Além da GV Agro (Centro de Estudos do Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas) a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), ABIR (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas não Alcoólicas) e ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) também farão parte da curadoria de conteúdo.

De acordo com Roberto Rodrigues, coordenador da GV Agro e curador do Congresso, a intenção para o próximo ano é estimular o debate sobre as tendências alimentares mundiais. “Queremos avaliar quais são as tendências de consumo de alimentos no mundo e suas causas e consequências para a produção deles”, afirma Rodrigues. “É fundamental examinar os cenários, tanto nas questões que dizem respeito ao produtor quanto ao consumidor, para que seja possível orientar toda a cadeia produtiva”.

A primeira edição da ANUFOOD Brazil recebeu sete mil visitantes de 39 países. E a expectativa é de reunir um número ainda maior em 2020. Para o ex-ministro da Agricultura, esse é um fórum importante para as discussões sobre os caminhos para o abastecimento mundial e a segurança alimentar. “Na primeira edição falamos do crescimento da população mundial e a responsabilidade do Brasil na produção de alimentos”, destaca. “Nossa intenção era mostrar que para cumprirmos as expectativas da FAO era preciso ter estratégia muito clara em temas como logística, infraestrutura e, renda para o campo. Acredito que alcançamos nossa meta”.

Diante dos resultados, Rodrigues entende que é importante “saber  o que o consumidor vai querer e o quanto isso é fruto de propaganda e quanto é fruto de convencimento desse consumidor. Ou seja, o que é realmente uma demanda consolidada para que tanto o campo como a indústria de alimentos possam focar suas produções e, assim, ter no Brasil uma estratégia de produção articulada com a demanda”.

Além do Congresso, a segunda edição da ANUFOOD Brazil também terá outras atividades paralelas, com destaque para a Rodada de Negócios com compradores nacionais e internacionais, PRIME CLUB – ANUFOOD Brazil, a Arena Show, Caravanas e Confeitaria & Panificação Show. Para 2020, a Koelnmesse calcula um crescimento de 60% na área de exposição, e o aumento da presença de tomadores de decisão de todo o Brasil, compradores internacionais de mais 40 países e compradores de diversos canais de venda: supermercados, distribuidores, atacadistas, restaurantes, hotéis, empresas de refeições coletivas, entre outros canais.

“Assim como na primeira edição, a ANUFOOD Brazil 2020 já conta com parcerias estratégicas das principais associações e sindicatos do setor de alimentos e bebidas. Além disso, contamos com um planejamento de marketing que inclui anúncios em todas as revistas nacionais do trade e também algumas mídias internacionais. Nosso foco é ampliar a visitação e manter a qualidade da primeira edição. Para isso, contamos também com nossa rede de contatos global da Koelnmesse”, ressalta Cassiano Facchinetti, diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da feira.

Setores da ANUFOOD Brazil 2020:

• Agrifoods
• Meat
• Chilled & Fresh Food
• Dairy
• Drinks & Hot Beverages
• Fine Food
• Bread & Bakery
• Organic
• Sweets & Snacks
• Food Service