El evento tendrá lugar el próximo mes de marzo en São Paulo y espera contar con un 60% más de espacio expositivo, con más de 10.000 visitantes altamente cualificados.
Con la presencia confirmada de las principales empresas y asociaciones gremiales de la industria de alimentos y bebidas, una ANUFOOD Brasil – Feria Internacional Exclusivamente para el Sector de Alimentos y Bebidas, que se realizará el próximo año del 9 al 11 de marzo en São Paulo, es la única exposición en América del Sur dedicada exclusivamente a esta importante industria. Los organizadores de la exposición organizaron una Reunión de Líderes para presentar la evolución del evento y anunciar formalmente el acuerdo con Apex-Brasil.
Durante el evento, Cassiano Facchinetti, Director General de Koelnmesse Brasil -organizador de ANUFOOD Brasil- destacó que el número de empresas participantes ha aumentado significativamente para la segunda edición de ANUFOOD Brasil, y que el 80% de los espacios deberían estar confirmados a finales de 2019.
La primera edición de ANUFOOD Brasil, organizada a principios de este año, fue un gran éxito! El evento recibió 7.395 visitantes altamente calificados de 39 países, así como de los 26 estados brasileños. Para la edición 2020 se esperan más de 10.000 visitantes cualificados. “Según una encuesta realizada durante el evento de este año, los asistentes son de los siguientes segmentos: 53% servicio de alimentos, 21% distribuidores y mayoristas, 13% supermercados, 4% importadores y 9% de otras áreas”, afirmó Facchinetti. “Entre ellos, el 83% desempeña un papel clave en el proceso de toma de decisiones, el 95% está satisfecho y recomendaría el evento y el 94% tiene previsto volver a visitar la exposición en 2020. Estos resultados confirman que vamos por el buen camino”.
ANUFOOD Brasil es la versión brasileña de Anuga, la mayor exposición del mundo para la industria de alimentos y bebidas, que celebró su centenario en octubre durante su 35ª edición en Colonia, Alemania. Los organizadores ofrecieron una experiencia similar para la primera edición de ANUFOOD Brasil, y según Facchinetti, la exposición será aún mayor y mejor en 2020. “Actualmente, hemos confirmado la presencia de 150 expositores, y los números de preinscripción de visitantes son un 56% más altos que en el mismo periodo de 2018”.
Para el próximo año, Facchinetti dice que habrá varios eventos nuevos y un diverso programa de proyectos especiales de valor agregado, apoyados por asociaciones y socios de la industria, incluyendo una asociación estratégica con ABAD (Asociación Brasileña de Mayoristas y Distribuidores de Bienes Industrializados), que se enfoca en aumentar el número de visitantes de ese sector, una asociación con la revista S/A Varejo, que tiene previsto invitar a 150 propietarios, presidentes y directores de las principales cadenas de supermercados de Brasil a visitar la feria comercial. Además, la participación del Ministerio de Agricultura (MAPA) con un stand institucional y pabellón de pequeños productores de productos regionales certificados para la exportación, Abrasel Comprador Misiones que esperan reunir a más de 60 grupos de empresarios y tomadores de decisiones de restaurantes y bares de todo Brasil y especialmente del campo de São Paulo. ANUFOOD Brasil, siguiendo las principales tendencias locales y mundiales, presentará un Pabellón Vegano, apoyado por el Instituto Vegano, que también presentará las últimas noticias de este creciente segmento.
La Koelnmesse también ha confirmado su colaboración con SINDAL (Sindicato de Fabricantes de Equipamiento y Proveedores de Productos, Servicios y Mantenimiento para Cocinas Profesionales) para la organización de la primera edición del Showroom de Equipamiento y Tecnología SINDAL, en el que se mostrarán las últimas tecnologías en equipamiento para la industria de la restauración, así como con Euromonitor, que organizará un Seminario sobre las últimas tendencias y las mejores prácticas en comercio electrónico para los minoristas de alimentos y bebidas. El Prime Club es otra iniciativa centrada en los visitantes VIP y en los compradores de los diversos canales dentro de la industria de alimentos y bebidas.
El II Congreso ANUFOOD Brasil, organizado en colaboración con FGV Agro, se celebrará junto con ANUFOOD Brasil, así como la Conferencia ABIR, que se centrará en las tendencias, innovaciones y cuestiones regulatorias más importantes para la industria de las bebidas. La próxima edición de la exposición también incluye el II Encuentro Abrasel, el Taller ConPizza y el Salón de Confitería y Panadería, que son actividades que realzan la experiencia del visitante.
Acuerdo APEX-Brasil
Koelnmesse firmó un acuerdo de colaboración con Apex-Brasil (Agencia Brasileña de Promoción de Comercio e Inversiones). Sergio Segovia, presidente de Apex-Brasil, destacó que la alianza es parte de la política creada por la agencia para fomentar la promoción de las empresas brasileñas. “Estamos comprometidos a aumentar la visibilidad del evento, así como a acercar a los compradores internacionales y a los productores brasileños”.
Sobre Apex-Brasil, Segovia afirmó: “Trabajaremos con nuestros socios de la industria de alimentos y bebidas y con los asistentes en general, incluyendo empresas e instituciones especializadas de Brasil y del exterior que puedan ser contactadas a través de nuestra base de datos y red internacional, desarrollando aún más la relación entre compradores internacionales y productores brasileños”.
El presidente de Apex-Brasil recordó que el agronegocio es el principal foco de atención en cuanto a la apertura de nuevos mercados internacionales para los fabricantes brasileños, lo que corresponde al 28% del negocio generado. “Una feria como ANUFOOD proporciona una plataforma adicional para reunir a los compradores internacionales y a nuestros productores”.
Considerando que Koelnmesse y sus socios tienen una competencia global significativa en la industria de alimentos y bebidas, Segovia enfatizó que Apex-Brasil ha apoyado estos segmentos relacionados con los negocios de alimentos, bebidas y agroindustria de una manera muy consistente y enfocada a lo largo de sus 20 años de actividad. “La Agencia tiene el honor de estar al lado de un actor clave en el sector privado global, así como de tener la oportunidad de apoyar una plataforma de generación de negocios internacionales que gradualmente llega a un mayor número de empresas brasileñas, incluyendo aquellas que son miembros de asociaciones que son socias de Apex-Brasil a través de Proyectos Sectoriales”, dice.
Concluye diciendo: “Ahora que el acuerdo ha sido firmado, apreciamos la tremenda oportunidad de mostrar la fuerza de Brasil en el sector agroindustrial global. Estoy seguro de que nuestra asociación dará excelentes resultados”.
Apoyo al Liderazgo de la Industria
ANUFOOD Brasil también cuenta con el apoyo de las principales asociaciones comerciales e instituciones de la industria de alimentos y bebidas. Durante el evento, realizado en la sede de la FGV (Fundación Getúlio Vargas) en Sao Paulo, el Presidente Ejecutivo de Investe São Paulo, un programa del gobierno del estado, Wilson Mello, dijo que Brasil necesitaba un evento como ANUFOOD Brasil. “Y no escatimaremos esfuerzos para asegurarnos de que los compradores globales vengan a la exposición.”
Igor Castro, Director Técnico de ABIR (Asociación Brasileña de Fabricantes de Bebidas No Alcohólicas y Refrescos), destacó que ANUFOOD Brasil es la mejor oportunidad para que la industria “forme parte del escaparate internacional”. Luis Madi, Director de Asuntos Institucionales del ITAL (Instituto de Tecnología de Alimentos), también cree que “ANUFOOD Brasil proporciona la visibilidad que la industria de alimentos y bebidas necesita”.
Lieja Vergili Correia, Directora Ejecutiva de ABIEC (Asociación Brasileña de Exportadores de Carne de Res) señaló que la institución ha participado en ANUGA durante 20 años y que siempre ha sentido la necesidad de una exposición similar en Brasil. “ANUFOOD tiene un gran potencial para atraer importadores y ofrecer oportunidades para hacer negocios aquí (en Brasil)”.
Para Rogério Oliva, Director de Relaciones Comerciales y Marketing de ABAD (Asociación Brasileña de Mayoristas y Distribuidores de Bienes Industrializados), será una oportunidad para que la asociación fortalezca su relación con sus miembros y las empresas expositoras de ANUFOOD Brasil, así como con los visitantes de la feria de los más diversos canales de venta de productos alimenticios y bebidas. Cláudio Zanão, CEO de ABIMAPI (Asociación Brasileña de Fabricantes de Galletas, Pastas y Panes y Pasteles Industrializados), también considera que ANUFOOD Brasil es una feria muy orientada a los negocios y agregó que “esto (la nueva generación de negocios) es lo que necesitamos en este momento (en Brasil)”.
