Participação na Feira permitirá que o programa com 30 anos de existência seja apresentado a um público especializado, com possibilidades de ampliar a criação de parcerias estratégicas

O Brasil é um dos países do mundo que mais produz alimentos, mas também é um dos que mais desperdiça. Pelas contas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), o Brasil está entre os 10 que mais jogam comida no lixo, ou o equivalente a 41,6 quilos anualmente por cada brasileiro, segundo dados da Embrapa de 2018. Por outro lado, a insegurança alimentar é outra chaga que ainda não foi erradicada no país. Ainda segundo a FAO, 70 milhões de pessoas estão nessa situação de maneira moderada ou grave, desde 2020.

Para ajudar a combater essa dura realidade, existe uma ação que distribuiu só no ano passado 48 milhões de alimentos e outras doações, como produtos de higiene e limpeza. Trata-se do Programa Sesc Mesa Brasil, que contribui para a diminuição do desperdício e ainda reduz a condição de insegurança alimentar de crianças, jovens, adultos e idosos.

O Sesc Mesa Brasil vai estar presente pela segunda vez na Anuga Select Brazil 2024 como um dos parceiros sociais e já renovou a parceria para a edição de 2025. A principal feira do setor de alimentos e bebidas do país, organizada pela Koelnmesse Brasil, que será realizada entre os dias 9 e 11 de abril, no Distrito Anhembi, em São Paulo.

“A participação do Sesc na Anuga 2024 permitirá difundir o trabalho realizado pelo Sesc Mesa Brasil, maior rede de bancos de alimentos da América Latina, que há 30 anos contribui para o combate à fome e ao desperdício de alimentos em todos os estados brasileiros”, informa a diretora de Programas Sociais do Departamento Nacional do Sesc, Janaina Cunha.

Para ela, a feira proporcionará uma excelente oportunidade de exposição do programa a um seleto público nacional e internacional, o que amplia a visibilidade de sua atuação e possibilita a criação de novas parcerias estratégicas. “Vai ajudar também a promover uma maior conscientização sobre a importância da segurança alimentar e nutricional, fortalecendo o relacionamento com aquelas empresas que já são doadoras”, completa.

A maior rede privada de bancos de alimentos da América Latina opera a partir de doações de parceiros. Tem a colaboração de três mil empresas parceiras doadoras compostas por produtores rurais, atacadistas e varejistas, centrais de distribuição e abastecimento e indústrias de alimentos, além de empresas de diversos ramos de atividade. Elas doam seus excedentes de produção, alimentos fora dos padrões de comercialização, mas em condições seguras, próprias para o consumo. De acordo com o Sesc, o programa conseguiu atender mais de sete mil entidades assistenciais cadastradas, beneficiando em média 2,1 milhões de pessoas mensalmente em 2023.

Aspecto educativo da ação

O Programa Sesc Mesa Brasil tem ainda uma dimensão educativa, que busca potencializar seu impacto por meio da formação de agentes multiplicadores. “Além da coleta e distribuição de alimentos, o programa promove ativamente ações de fortalecimento institucional, educação alimentar e nutricional, o que contribui para uma sociedade mais justa e consciente”, destaca Janaina Cunha.

O programa ainda capacita as instituições sociais para que possam otimizar o uso dos alimentos, “além de orientações sobre o armazenamento adequado, técnicas de preparo e sugestões de receitas inovadoras”, afirma. Em 2023, foram realizadas 8,7 mil ações educativas, com 138 mil participantes em todo o país.

Service

Anuga Select Brazil
Date: April 9th ​​to 11th, 2024
Time: 10am to 7pm
Local: Distrito Anhembi
Venue: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.
Parceiros Estratégicos: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA, EXPO SUPERMERCADOS e FGV EUROPE.

Strategic Partners: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA e EXPO SUPERMERCADOS.

About Anuga Select Brazil – É organizada pela Koelnmesse Brasil em parceria estratégica com diversas entidades do setor de Alimentos e Bebidas, que fomentam a vinda de compradores nacionais e internacionais ao evento, sendo uma oportunidade de todos se encontrarem em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. The event takes place from 9 to 11 April 2024 in the Anhembi District in São Paulo.

Sobre a Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec: Koelnmesse is an international leader in the implementation of food fairs and services and products related to food and beverage processing. Fairs such as Anuga, ISM – International Sweets and Biscuits Fair and Anuga FoodTec are recognized around the world as absolute leaders in their sectors. Koelnmesse also organizes leading food and beverage fairs in other emerging markets around the world, such as Brazil, China, India, Italy, Japan, Thailand, the United States and the United Arab Emirates. With these global activities, Koelnmesse offers its clients a complete portfolio of qualified events in different markets that guarantee a sustainable and international business network.

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Photos from the 2023 edition and the Anuga Brazil 2024 launch event can be found here: Retrospectiva 2023 – Anuga Select Brazil (anuga-brazil.com.br)