Na busca por mostrar a qualidade do produto nacional para um maior número de pessoas, a 14ª edição da ExpoAzeite, que acontece junto ao IX Encontro de Olivicultura, está sendo realizada durante a Anuga Select Brazil. A ideia dos organizadores é apresentar de perto os benefícios do azeite para ajudar na conscientização do público e promover o mercado interno.

“Queremos mostrar a qualidade do azeite nacional. Os produtos feitos aqui são de excelência. Apesar do preço ainda ser um pouco mais alto, o custo benefício é muito maior”, explica Patrícia Galasini, presidente da Câmara Setorial de Olivicultura do Estado de São Paulo.

Diferentemente dos produtos importados, que não chegam ao Brasil no mesmo ano da safra produzida (por questões logísticas), os nacionais conseguem chegar rapidamente ao consumidor final. “As características do azeite vão se perdendo com o tempo, logo, o ideal é consumir o quanto antes. O aroma de uma safra nova é muito diferente. Além do tempo, o armazenamento durante o transporte também pode prejudicar o azeite”, completa Galasini.

Entre as marcas que já trouxeram as safras de 2024 ao evento estão a Sabiá, eleita pela segunda vez consecutiva entre os 10 melhores azeites do mundo, e a Morfeu, que possui o Selo Rainforest Alliance, ambas com produção na região da Serra da Mantiqueira.

Service

Anuga Select Brazil

Data: 9 a 11 de abril de 2024

Time: 10am to 7pm

Local: Distrito Anhembi (entrada pelo Pavilhão 5)

Venue: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.

Strategic Partners: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA e EXPO SUPERMERCADOS.

About Anuga Select Brazil – É organizada pela Koelnmesse Brasil em parceria estratégica com diversas entidades do setor de Alimentos e Bebidas, que fomentam a vinda de compradores nacionais e internacionais ao evento, sendo uma oportunidade de todos se encontrarem em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. The event takes place from 9 to 11 April 2024 in the Anhembi District in São Paulo.

About Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec: Koelnmesse is an international leader in the implementation of food fairs and services and products related to food and beverage processing. Fairs such as Anuga, ISM – International Sweets and Biscuits Fair and Anuga FoodTec are recognized around the world as absolute leaders in their sectors. Koelnmesse also organizes leading food and beverage fairs in other emerging markets around the world, such as Brazil, China, India, Italy, Japan, Thailand, the United States and the United Arab Emirates. With these global activities, Koelnmesse offers its clients a complete portfolio of qualified events in different markets that guarantee a sustainable and international business network.

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Photos from the 2023 edition and the Anuga Brazil 2024 launch event can be found here: Retrospectiva 2023 – Anuga Select Brazil (anuga-brazil.com.br)