Em parceria inédita com a Fambras Halal Certificação, a Feira terá um espaço exclusivo para mostrar ao público o potencial deste mercado no segmento de alimentos que está diretamente relacionado ao consumo consciente

O segmento de alimentos certificados Halal terá uma representação de peso na Anuga Select Brazil 2024. Em parceria inédita com a Koelnmesse Brasil, organizadora da Feira, a Fambras Halal Certificação, primeira certificadora Halal do país, que atua como um Organismo de Certificação para produtos na América Latina, terá um espaço especialmente preparado para mostrar ao público o conceito Halal, com produtos, serviços, palestras e oportunidades para networking.

O Halal Zone será um pavilhão aberto aos visitantes nos dias da Anuga Brazil, de 9 a 11 de abril, no Distrito Anhembi, em São Paulo. De acordo com a Fambras Halal, o visitante encontrará produtos e serviços com a certificação Halal, com acesso a materiais e amostras, e terá à disposição uma equipe de especialistas que compartilharão informações sobre o conceito Halal e o processo de certificação.

“Estamos preparando tudo com muito empenho para oferecer informação de altíssima qualidade sobre o Halal. O Brasil é um dos protagonistas desse mercado, mas muitas pessoas ainda não conhecem esse conceito, que deixou de ser uma recomendação meramente religiosa para os muçulmanos e se tornou um selo universal virtuoso que beneficia toda a humanidade”, afirma Ali Zoghbi, vice-presidente da Fambras Halal.

A palavra Halal no idioma árabe significa “permitido”, “autorizado”, “lícito”, ou seja, está de acordo com as regras estabelecidas pela lei islâmica (Shariah) que rege os costumes e a vida diária dos muçulmanos. A Certificação Halal consiste em um processo pelo qual uma agência controlada pelo governo e/ou uma organização islâmica reconhecida certifica a aptidão da indústria em praticar os procedimentos Halal, produzir, armazenar e comercializar produtos destinados aos consumidores muçulmanos.

Trata-se de um mercado mundial de 1,6 bilhão de islâmicos. Com base no Relatório do Estado da Economia Islâmica Global 2023/24, movimentou, em 2022, cerca de US$ 2,29 trilhões (R$ 11,1 trilhões) nos segmentos de alimentação, fármacos, cosméticos, moda, entretenimento e turismo.

Segundo Zoghbi, Halal está diretamente relacionado à segurança, saúde, bem-estar animal e preservação dos recursos naturais, “tudo o que o consumo consciente preconiza”.

O Brasil é o maior exportador mundial de proteína de aves e bovinos Halal. Cerca de 30% das exportações de proteínas do país são destinadas a nações muçulmanas, com certificação Halal. O presidente da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira (CCAB), embaixador Osmar Chohfi, informou recentemente que os negócios relacionados a produtos e serviços feitos conforme a tradição islâmica atualmente movimentam de US$ 5 bilhões a US$ 6 bilhões por ano no Brasil.

Programação de palestras

Nos dias 9, 10 e 11 de abril, a Fambras Halal vai oferecer as seguintes palestras:

Brasil é líder mundial no mercado Halal de alimentos e bebidas.

Dia 9, às 15h, com os tópicos: “Os fundamentos islâmicos e o Halal”; “A história do Halal no Brasil”; “O mercado Halal Mundial”; “A população muçulmana no Mundo”; “O ESG e o HALAL”.

O consumidor muçulmano (oferecida pela International Halal Academy).

Dia 10, às 15h, com os tópicos: “Foco na exportação de produtos brasileiros”; “O consumidor está em diversas partes do mundo”, “Perfil do consumidor muçulmano (no Brasil e no Mundo)”; “Modelo de Compra”.

O mercado e a confiança do Halal.

Dia 11, às 15h, com os tópicos: “A Certificação Halal – aspectos técnicos e religiosos”;“HALAL Assurance System (HAS)”; “O selo de garantia Halal agregando pontos positivos à imagem dos produtos e serviços” EcoHalal / SysHalal”.

Service

Anuga Select Brazil
Date: April 9th ​​to 11th, 2024
Time: 10am to 7pm
Local: Distrito Anhembi
Venue: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.
Parceiros Estratégicos: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA, EXPO SUPERMERCADOS e FGV EUROPE.

Parceiros Estratégicos: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA, EXPO SUPERMERCADOS.

About Anuga Select Brazil – É organizada pela Koelnmesse Brasil em parceria estratégica com diversas entidades do setor de Alimentos e Bebidas, que fomentam a vinda de compradores nacionais e internacionais ao evento, sendo uma oportunidade de todos se encontrarem em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. The event takes place from 9 to 11 April 2024 in the Anhembi District in São Paulo.

Sobre a Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec: Koelnmesse is an international leader in the implementation of food fairs and services and products related to food and beverage processing. Fairs such as Anuga, ISM – International Sweets and Biscuits Fair and Anuga FoodTec are recognized around the world as absolute leaders in their sectors. Koelnmesse also organizes leading food and beverage fairs in other emerging markets around the world, such as Brazil, China, India, Italy, Japan, Thailand, the United States and the United Arab Emirates. With these global activities, Koelnmesse offers its clients a complete portfolio of qualified events in different markets that guarantee a sustainable and international business network.

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Photos from the 2023 edition and the Anuga Brazil 2024 launch event can be found here: Retrospectiva 2023 – Anuga Select Brazil (anuga-brazil.com.br)